پزشکی

کسانی که دچار عارضه آرتروز هستند برای خرید کفش بهتر است یک سری نکات مهم را مدنظر قرار دهند نامناسب بودن کفش عوارض زیادی برای سلامت مبتلایان به آرتروز دارد

وقتی خون در مایع منی مشاهده می شود منتظر چه عارضه هایی باید باشیم علل مهم برای قرمز شدن مایع منی چیست؟روش های پیشگیری از بروز این امر را از متخصصین در این زمینه جوا شدیم

برای افراد زیر ۴۰ سال، مشاهده خون در منی و بدون داشتن هیچ علایمی، خطرناک نیست و خودبه‌خود برطرف می‌شود. اما در مورد مردان بالای ۴۰ سال، مشاهده خون در مایع منی، نیاز به بررسی دارد به ویژه اگر این اتفاق زیاد تکرار شود، با علایم دیگری همراه باشد یا فرد در معرض خطر سرطان قرار داشته باشد.

 اکنون علل بروز چنین مشکلی را بررسی می‌کنیم:

– عفونت و التهاب. شایع‌ترین عامل بروز خون در مایع منی، وجود التهاب یا عفونت در یکی از بخش‌های مسیر عبور منی مانند پروستات، مجرای ادرار، اپیدیدیم و کیسه منی است.

– بیماری‌های مقاربتی. بیماری‌های قابل انتقال از طریق رابطه جنسی محافظت نشده مانند سوزاک یا کلامیدیا و عفونت باکتریایی می‌توانند از دیگر عوامل وجود خون در منی باشند.

– عمل جراحی. انجام هرگونه عمل جراحی یا معاینه پزشکی مانند نمونه‌برداری از پروستات، پرتودرمانی و وازکتومی می‌تواند باعث وجود مقداری خون در منی شود.

– انسداد مسیر خروج منی. اگر در هر قسمت از مسیر عبور منی، مانعی مثل پلیپ یا تومور وجود داشته باشد، به رگ‌های اطراف آن قسمت فشار وارد شده و خونریزی اتفاق می‌افتد.

– بیماری‌های دیگر. مشکلات عروقی، فشار خون بالا، ایدز، مشکلات کبدی و سرطان خون، همگی می‌توانند باعث وجود خون در مایع منی شوند.

سلامتیسم

 سفیدکردن دندان ها با چه موادسالم و طبیعی امکانپذیر خواهد بود چه توصیه هایی در این زمینه باید در پیش بگیریم از زبان دندانپزشکان پیشنهاداتی در این باره برایتان آورده ایم

یک دندانپزشک و استاد دانشگاه گفت: سفید کننده های تقلبی و ناشناخته دندان را که در برخی از رسانه ها از جمله ماهواره ها تبلیغ می شود، خطرناک است و مینای دندان را نابود می کند.

دکتر عبدالرضا جمیلیان با اشاره اینکه باید مواد بکار رفته در این سفید کننده ها، استاندارد و شناسایی شده باشند اظهار داشت: استفاده از مواد سفیدکننده دندان که در شبکه های ماهواره ای تبلیغ می شوند یا مارک های متفرقه که گاهی در برخی از داروخانه ها به فروش می رسند، اصالت و کیفیت ندارد، بلکه لازم است از موادی استفاده کنیم که توسط منابع معتبر تایید شود.

این متخصص اورتودنسی افزود: این مواد باید توسط دانشکده های داندانپزشکی و انجمن دندانپزشکان عمومی تایید شود یا توسط تعاونی هایی که در جامعه دندانپزشکی وجود دارد، خریداری شود.

این استاد دانشگاه با اشاره به اینکه مواد سفیدکننده دندان که دربرخی سوپرمارکت ها و شبکه های ماهواری ای تبلیغ می شود قابل اعتماد نیست تصریح کرد: این مواد مینای دندان را از بین می برند و باعث ساییدگی مینای دندان می شوند. همچنین ممکن است به لثه ها نیز صدمه وارد کند .

وی درباره بهترین روش برای سفید کردن دندان گفت: برحسب مورد بیمار، باید در مرحله اول جرم گیری صورت گیرد و بعد از آن باید بلیچینگ ( Bleeching) انجام شود که این نوع سفید کردن دندان باید تحت نظر دانپزشک مجرب باشد و هرگز نباید شخص مستقلاً به داروخانه مراجعه کند و خودش اقدام به سفید کردن دندانهایش کند.

جمیلیان در مورد سفید کردن دندان ها در مطب افزود: این سفید کننده ها موادی هستند که دندانپزشک از آنها استفاده می کند و اگر تحت نظر دندانپزشک انجام شود، اشکالی ندارد و مورد قبول است و مشکلی به وجود نمی آورد. البته این مسئله مخالفان و موافقان خاص خود را دارد. عده ای از دندانپزشکان معتقدند سفید کردن دندان ها توام با از دست رفتن لایه سطحی مینای دندان است و در دراز مدت موجب آسیب دیدن آن می شود. این عده توصیه می کنند در صورتی که تغییر رنگ دندان چشمگیر نیست، از دستکاری و انجام بلیچینگ اجتناب شود. در مقابل گروه دیگر بر این باورند که برداشتن کمتر از چند میلیمتر از مینای دندان که چندان هم سالم نیست، در نهایت هیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد.

این دندانپزشک با اشاره به اینکه پودر های ساینده ای که برای سفید کردن دندان بکار می برند، پنج برابر خمیر دندان مواد ساینده دارند، تاکید کرد : استفاده بی رویه از پودرهای ساینده نیز باعث سایش دندان های فرد می شود.

وی درباره تفاوت قیمت در مورد سفید کردن دندان ها تصریح کرد: قیمت سفید کردن دندان ممکن است متفاوت باشد، به خاطر اینکه نوع موادی که کارخانه های مختلف در این باره تولید می کنند متفاوت است.

علل اصلی ایجادکننده خشکی دهان کدامند با چه راه حل ها و با چه روش هایی این عارضه قابل درمان است توصیه های مختلف متخصصین در این زمینه چیست؟

خشکی دهان یکی از مشکلات جدی دهانی است که باعث می شود به خوبی نتوانید از عطر و طعم غذاها لذت ببرید. علاوه بر این، بدون بزاق، برخی باکتری ها فرصت رشد پیدا کرده و عاملی برای افزایش سرعت پوسیدگی دندان می شوند.

،فقدان بزاق علاوه بر جلوگیری از عطر و طعم غذاها، باعث جلوگیری از شروع فرایند هضم می شود. علل مختلفی از جمله داروها، درمان های مرتبط با سرطان، سندرم شوگرن و … باعث بروز خشکی دهان می شوند؛ عارضه ای که اغلب با تغییراتی در رژیم غذایی قابل درمان است.

خشکی دهان می تواند ناشی از آسیب دیدن اعصاب سر و گردن در نتیجه ضربه و جراحی باشد. سیگار کشیدن و یا جویدن تنباکو می تواند بر تولید بزاق تاثیر گذاشته و باعث افزایش شدت خشکی دهان شود. نفس کشیدن با دهان باز یکی دیگر از عوامل خشکی دهان است. علاوه بر این، خشکی دهان می تواند ناشی از مشکلات و بیماری هایی همچون اچ آی وی / ایدز، دیابت، کم خونی، فیبروز کیستیک، آرتریت روماتوئید، فشارخون، بیماری پارکینسون و سکته مغزی باشد.

مدیریت علل زمینه ای

اگر خشکی دهان مرتبط با مصرف برخی از داروها از جمله داروهای درمان اضطراب، افسردگی، آلرژی، اسهال، بی اختیاری ادرار، بیماری پارکینسون و … است، باید پزشک تان را نسبت به مصرف این داروها مطلق کنید تا در مورد آنها تغییر دوز صورت گیرد یا داروی دیگری جایگزین شود.

در مورد خشکی دهان ناشی از شیمی درمانی، و یا در نتیجه سندرم شوگرن، بیماری آلزایمر، سکته مغزی و … راه هایی برای افزایش جریان بزاق وجود دارد.

جلوگیری از پوسیدگی دندان ناشی از خشکی دهان

بزاق نه تنها برای هضم غذا مهم است، بلکه فرایند جویدن و بلع را نیز آسانتر می کند. در واقع بزاق پاک کننده طبیعی دهان است. بدون بزاق کافی، پوسیدگی دندان و بیماری پریودنتال مرتبط با لثه با احتمال بیشتری رخ می دهد. اگر شما مبتلا به خشکی دهان هستید، برای مبارزه با پوسیدگی دندان ناشی از آن نیاز به رعایت موارد بهداشت دندان دارید و به عبارت دیگر باید مراقب باشید که:

دندان های خود را حداقل روزی دو بار مسواک بزنید، اما ترجیحا این کار بعد از هر وعده غذا و قبل از خواب باید صورت بگیرد.

هر روز حداقل یک بار از نخ دندان استفاده کنید.

از خمیردندان های حاوی فلوراید استفاده کنید.

برای معاینات دندانی حداقل سالی دو بار نزد دندان پزشک بروید. شاید بنا به توصیه دندان پزشک نیاز باشد از ژل یا محلول فلوراید روزانه برای شستشوی دندان ها استفاده کنید.

دندان پزشک شما ممکن است استفاده از محصولات بزاق مصنوعی را به شما توصیه کند. این محصولات به اشکال مختلف دهان شویه، ژل و … در دسترس هستند.

اگر مشکل خشکی دهان شما شدید است، پزشک شما می تواند داروهایی همچون پیلوکارپین و یا سویملاین برای افزایش تولید بزاق تجویز نماید.

مدیریت خشکی دهان در خانه

علاوه بر درمانهایی که توسط پزشک یا دندان پزشک ارائه خواهد شد، می توانید راه هایی را برای خلاص شدن از خشکی دهان، در خانه امتحان کنید:

نوشیدن آب و سایر نوشیدنی های بدون شکر در طول روز برای مرطوب کردن دهان مهم است. نوشیدن آب حتی حین حویدن یا فرودادن غذا نیز می تواند کمک کننده باشد.

مصرف آب نبات ها یا آدامس های بدون قند، منجر به تحریک جریان بزاق می شود. البته از آنجا که این محصولات ممکن است به مینای دندان آسیب برسانند، مصرف آنها باید در حد اعتدال باشد.

استفاده از غذاهای مرطوب مانند سوپ، کرم ها، کره یا مارگاین به جای غذاهای خشک و ترد توصیه می شود.

از شستشوی دهان با دهان شویه های حاوی الکل یا پراکسید باید اجتناب شود چون این محصولات بیشتر منجر به خشکی دهان می شوند.

از غذاهای شور و محصولات خشک مانند کراکر، نان تست، کوکی ها، گوشت های خشک، میوه های خشک شده باید پرهیز کرد. مواد و غذاهای حاوی قند بالا نیز باید حذف شوند.

نوشیدنی های حاوی الکل و یا کافئین منجر به از دست دادن آب بدن با افزایش حجم ادرار می شوند و خشکی دهان را به همراه دارند. همچنین نوشیدنی های اسیدی مانند پرتقال، سیب، انگور، گریپ فروت و آب گوجه فرنگی منجر به تشدید علائم خشکی دهان می شوند.

ترک سیگار و دخانیات، عدم استفاده از آنتی هیستامین ها و ضد احتقان ها، تنفس از راه بینی به جای دهان، مرطوب کردن دهان و لب ها برای پیشگیری از ترک لب، و در نهایت افزایش رطوب هوای اتاق هنگام خواب توصیه می شود.

منبع:آوای سلامتmayoclinic

آکنه را با چه توصیه هایی می توانیم برطر ف کنیم این عارضه را با ساده ترین موادطبیعی و در خانه می توانیم از بین ببرید و پوستی صاف و بدون جوش داشته باشید

آکنه جزو مشکلات شایع پوستی است و خیلی از افراد از نوجوانان گرفته تا بزرگسالان را درگیر می کند و همچنان روش معجزه گری برای درمان و مقابله با آن کشف نشده است. در این مطلب چند درمان کاملا خانگی را برای کاهش آکنه پیشنهاد می کنیم.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، پوست ما به طور طبیعی چربی تولید می کند تا پوست را نرم و مرطوب نگه دارد. این چربی طبیعی که سبوم نام دارد، اگر راهی برای خروج پیدا نکند در منافذ پوست گیر افتاده و محیطی مناسب برای بروز آکنه فراهم می کند. البته مسائل هورمونی نیز در بروز آکنه نقش مهمی دارند.

در هر حال افراد زیادی در سرتاسر دنیا هر روز به دنبال انواع محصولات بهداشتی و دارویی برای خلاص شدن از شر این دانه های گاها قرمز و ملتهب هستند. در این مطلب چند درمان کاملا طبیعی و خانگی را پیشنهاد می کنیم که تاثیر زیادی در کاهش وضعیت آکنه ها دارند و باعث تمیزی و صافی هر چه بیشتر پوست می شوند.

روغن بوته چای

اگر همیشه درگیر خرید محصولات شیمیایی هستید و تا کنون اسم روغن بوته چای را هم نشنیده اید، باید بگوییم که این روغن از گیاه «ملالوکا» گرفته می شود که بومی استرالیا است. این روغن خواص ضدالتهابی طبیعی قوی دارد و درمانی مناسب برای آکنه محسوب می شود. روغن بوته چای در مقایسه با محلول بنزوئیل پراکسید ملایم تر بوده، اما به همان اندازه در درمان آکنه موثر است.

البته باید بدانید که روغن بوته چای تاثیر خود را به تدریج ایجاد می کند، اما روش مطمئن تری برای مقابله با آکنه محسوب می شود. چند قطره از این روغن را با 20 تا 40 قطره عرق هاماملیس ترکیب کرده و با یک گلوله پنبه ای به صورت خود بزنید. یادتان باشد که از این درمان ضدآکنه، روزانه فقط دو بار استفاده کنید، چون بیش از این باعث خشک شدن پوست شده و ممکن است مشکل آکنه را تشدید کند.

چای سبز

چای سبز حاوی ترکیبات ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی است که با آکنه مقابله می کنند. برای بهره مندی از این خواص، یک فنجان چای سبز دم کرده و اجازه دهید خنک شود. می توانید از این محلول به عنوان محلول تمیز کننده برای پوست صورت استفاده کنید. تمیز نگه داشتن پوست تاثیر زیادی در مقابله با آکنه دارد.

عسل

خواص آنتی بیوتیکی عسل برای بهبود آکنه مفید خواهد بود. برای این کار می توانید یک قاشق چایخوری عسل را روی آکنه ها بمالید و یا اینکه نصف فنجان عسل را با یک فنجان بلغور جوی دو سر ترکیب کرده و به صورت ماسک روی پوست قرار دهید. کافیست که نیم ساعت صبر کنید و سپس پوست را به آرامی شستشو داده و خشک کنید.

نعنا

نعنا مازاد چربی پوست را که باعث بسته شدن منافذ می شود جذب می کند. برای پیشگیری از بروز آکنه، دو قاشق غذاخوری نعنای تازه را خیلی ریز خرد کنید و آن را با دو قاشق غذاخوری ماست شیرین و دو قاشق غذاخوری بلغور جوی دوسر ترکیب کنید. ماسک به دست آمده را به مدت 10 دقیقه روی پوست قرار داده و در نهایت با آب شستشو دهید.

گیاه اکیناسه

در طب سنتی از گیاه اکیناسه برای تسریع بهبود جای زخم و مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا استفاده می شود. باید بدانید که این گیاه خواص آنتی باکتریایی و ضدالتهابی دارد و برای مقابله با آکنه موثر عمل می کند. می توانید از دم کرده این گیاه برای شستشوی صورت استفاده کنید. کافیست یک گلوله پنبه ای را به این محلول طبیعی آغشته کرده و روی آکنه ها بزنید.

آسپیرین

استیل سالیسیلیک اسید یا آسپیرین برای بهبود و درمان آکنه موثر است. این ترکیب باعث خشک شدن جوش ها و کاهش التهاب می شود. برای بهره مندی از این خواص، قرص را با مقدار کمی آب له کرده (4 عدد قرص را در 2 قاشق غذاخوری آب) و روی آکنه ها قرار دهید.

گیاه بابونه

بابونه باعث کاهش التهاب ناشی از آکنه می شود. می توانید دو تا سه قاشق از این گیاه را با یک فنجان آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و اجازه دهید خنک شود. سپس یک گلوله پنبه ای را به آن آغشته کرده و به صورت ضربه ای آرام روی پوست صورت بزنید. لازم است که قبل از استفاده، پوست خود را تمیز کنید.

گیاه هاماملیس

هاماملیس یک گیاه قابض طبیعی و فوق العاده است که جوش ها را خشک کرده و آلودگی های پوست را کاهش می دهد. برای بهره مندی از خواص این گیاه کافیست عرق آن را با یک گلوله پنبه ای تمیز به پوست بزنید. این کار را صبح و شب تکرار کنید.

آلوئه ورا

آلوئه ورا شهرت زیادی در تسکین سوختگی، تسریع بهبود زخم، مقابله با عفونت و کاهش جای زخم دارد.

می توانید از ژل این گیاه برای مقابله با آکنه نیز استفاده کنید. کافیست ژل آلوئه ورا را به طور مستقیم روی آکنه ها قرار دهید.

لیمو ترش

لیموترش مانند یک لایه بردار عمل می کند و باعث روشن شدن رنگ پوست و تمیزی آن می شود. این ماده غذایی، جای زخم را بهبود می دهد و از تشکیل کومدون های جدید پیشگیری می کند. کافیست یک گلوله پنبه را به آب لیموترش آغشته کرده و به پوست تمیز خود بزنید و بعد از 10 تا 15 دقیقه شستشو دهید.

سرکه سیب

سرکه سیب حاوی اسیدمالیک و اسیدلاکتیک است که لایه بردار بوده و قرمزی پوست را کاهش می دهند. این ترکیبات برای درمان و بهبود آکنه ها نیز مفید هستند. کافیست یک پیمانه سرکه سیب را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و با یک گلوله پنبه ای به پوست بزنید.

اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 خواص ضدالتهابی دارند که برای بهبود وضعیت پوست آکنه دار مفید هستند. برای بهره مندی از خواص این ترکیبات می توانید مکمل امگا 3 یا همان کپسول روغن ماهی را خریداری کرده و میل کنید. مصرف ماهی های چرب مانند ماهی تن، ماهی آزاد و تخم کتان نیز برای داشتن پوستی سالم و صاف مفید هستند.

درد معده چگونه ایجاد می شود علل مهم برای بروز این عارضه کدامند درمان های خانگی و طبیعی برای رفع درد در معده را در ادامه مطلب برایتان آورده ایم

اغلب افراد درد معده را تاکنون تجربه کرده اند و می دانند تا چه اندازه می تواند طاقت فرسا باشد. درد در ناحیه زیر سینه تا پایین شکم به عنوان درد معده در نظر گرفته می شود که ممکن است بنا به دلایل مختلفی بروز کند.

بروز هرگونه درد در ناحیه زیر سینه تا پایین شکم به عنوان درد معده در نظر گرفته می‌‌شود.
علل بروز درد معده

معده درد به دلایل مختلفی ممکن است بروز کند.

سوء‌‌هاضمه، یبوست،درد قاعدگی، مسمومیت غذایی، حساسیت غذایی، نفخ معده، عدم تحمل لاکتوز، زخم معده، بیماری التهابی لگن، فتق، سنگ‌‌های صفراوی، سنگ کلیه، عفونت اداری، رفلاکس معده به مری، آپاندیسیت

معمولا درد معده، مشکل جدی نیست و قابل تشخیص و درمان می‌‌باشد، اما گاهی اوقات ممکن است بیماری خطرناکی در پس معده درد نهفته باشد که باید جدی گرفته شود.

چه موقع باید به پزشک مراجعه کرد؟

اگر معده درد همراه با یکی از علائم زیر بود، فورا به پزشک مراجعه کنید:

– تب

– عدم توانایی معده در نگه داشتن مواد غذایی برای چند روز

– استفراغ خونی

– مدفوع خونی

– مشکل در تنفس

– دفع ادرار دردناک

– درد معده در طول دوران بارداری

– اگر با لمس کردن شکم احساس درد دارید

– اگر دردتان برای چند روز به طول می‌‌انجامد
درمان درد معده

– علت ایجاد درد را شناسایی کرده و از آن دوری کنید.

– وعده‌‌های غذایی سبک‌تری میل کنید و غذا را به خوبی بجوید.

– هنگامی که استرس دارید و یا ناراحت هستید غذا نخورید.

– مواد غذایی حاوی کافئین نخورید.

– با راه رفتن سعی کنید گاز‌‌های داخل معده خود را خارج کنید تا درد معده‌تان برطرف شود.

درمان‌‌های خانگی درد معده

– خوردن ماست‌: ماست حاوی باکتری‌‌های مفیدی است که معده درد را تسکین می‌‌دهد. اگر معده درد به دلیل کمبود باکتری‌‌های هضم کننده غذا باشد، با ماست این نیاز شما برطرف خواهد شد.

– مقدار کمی زنجبیل را پوست بکنید و به آهستگی آن را بجوید. زنجبیل برای درد معده، حالت تهوع و کمک به هضم غذا بسیار مفید است.

– اگر درد معده در اثر سوء‌‌هاضمه باشد، بعد از خوردن غذا، آب یک عدد لیموترش تازه را در یک فنجان آب داغ بریزید و میل کنید. آب داغ، معده را آرام می‌‌کند و لیمو به هضم غذا کمک می‌‌کند.

– مصرف لیمو شیرین هم برای مبتلایان به درد معده مفید است.

– برخی دمکرده‌‌های گیاهی مانند دمکرده بابونه و دمکرده نعناع، به خوبی درد معده را آرام می‌‌کنند.

– عصاره گیاه آلوئه‌ورا، درد معده را برطرف می‌‌کند. این عصاره را می‌‌توانید از داروخانه تهیه کنید. همچنین عصاره گیاه آلوئه‌ورا، درمان موثری برای زخم‌‌های پوستی، بیخوابی، استرس و دیگر مشکلات گوارشی می‌‌باشد.

– 5- یا 6 قطره روغن گیاه اسطوخودوس را با کمی برنج خام مخلوط کنید. سپس برنج را در یک جوراب ساق‌بلند کهنه بریزید و انتهای آن را گره بزنید.

جوراب را داخل مایکروویو بگذارید تا گرم شود. سپس آن را روی قسمت دردناک معده خود قرار دهید. این کار سریعا گرفتگی عضلات معده را برطرف می‌‌کند. همچنین برای بهبود دردهای قاعدگی مفید است.

-کیسه آب گرم را بر روی قسمت دردناک معده بگذارید. گرما سبب کاهش درد می‌‌شود. البته در موقع درد آپاندیس، از گذاشتن کیسه آب گرم جدا پرهیز کنید.

– کمی روغن زیتون بر روی شکم خود بمالید و آن را برای چند دقیقه ماساژ دهید تا دردتان کاهش یابد.

ورزش پس از مطالعه چه تاثیراتی روی افراد میگذارد باعث چه تغییراتی در حافظه آن ها می شود از فواید آن اطلاعی دارید یا خیر؟قدرت حافظه ورزش چه تغییراتی میکند

محققان دریافتند که ورزش کردن چهار ساعت بعد از فراگیری مطالب جدید به تقویت حافظه طولانی مدت کمک می کند.

، گیلن فرناندز از موسسه داندرز در مرکز پزشکی دانشگاه رادبود در هلند و همکارانش متوجه شدند بزرگسالانی که چهار ساعت بعد از انجام یک کار آموزشی ورزش می کنند، قدرت فراخوانی حافظه آنها در دو روز بعد بهتر از دیگران است.
اما بر اساس نتایج این مطالعه، ورزش کردن بلافاصله بعد از یک کار آموزشی و یا اصلا ورزش نکردن، تاثیری بر حفظ و یادآوری مطالب فراگرفته شده ندارد.
محققان در این مطالعه که نتایج آن به تازگی در مجله کارنت بایولوجی Current Biology منتشر شد، 72 نفر را در یک کار آموزشی 40 دقیقه ای شرکت دادند و از این افراد خواسته شد که 90 تصویر را مشاهده کنند و مکان های آنها را به خاطر بسپارند.
سپس محققان این افراد را به سه گروه تقسیم کردند، گروه اول بلافاصله بعد از کار آموزشی و گروه دوم چهار ساعت بعد از کار آموزشی ورزش کردند و گروه سوم اصلا ورزش نکردند.
به گزارش پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی،محققان دو روز بعد تمامی این افراد را تحت آزمایش قدرت فراخوانی اطلاعات قرار دادند تا دریابند که چه مقدار از اطلاعات در ذهن آنها ثبت و ضبط شده است.
پژوهشگران همچنین مغز این افراد را تحت تصویربرداری ام.آر.آی کاربردی قرار دادند که فعالیت مغز آنها را در طول فراخوانی اطلاعات از حافظه اندازه گیری می کند.
براساس نتیجه این پژوهش، افرادی که چهار ساعت پس از فراگیری آموزه های جدید ورزش کرده بودند، در قیاس با دو گروه دیگر وضعیت حافظه بهتری داشتند و دو روز بعد، قدرت فراخوانی مطالب در آنها بیشتر بود.

ایرنا

مصرف کدام نان توسط متخصصین تغذیه برای سلامتی ما توصیه می شود برتری نان ها براساس چه فاکتورهایی در نظر گرفته می شود

نان، اصلی‌ترین غذای ما ایرانی‌ها یا همان قوت غالبمان است؛ خوراکی که البته بیشترین کم لطفی‌ها را هم در حقش می‌کنیم؛ بد از آن نگهداری می‌کنیم، آن را دور می‌ریزیم و آداب استفاده از این برکت را نمی‌دانیم.با این حال، نان همچنان بیشترین سهم را در تأمین انرژی ما و سوخت رسانی به بدنمان دارد.

، درباره ارزش‌های غذایی نان و انتخاب نان سالم و مناسب با دکتر سعید نورعلی، متخصص تغذیه گفت‌وگو کردیم و توصیه‌های او را شنیدیم.

چه نانی بخوریم؟

نان فقط یک غذای سیر‌کننده نیست. منبعی است از کربوهیدرات، فیبر، روغن، املاح و برخی ویتامین‌ها؛ یعنی بخش زیادی از آنچه بدن ما برای سوخت‌وساز نیاز دارد، در نان به چشم می‌خورد. اما همین نان هم انواع مختلفی دارد و بسته به شیوه پخت و موادی که در پخت آن به‌کار رفته، می‌تواند ارزش بیشتر یا کمتری داشته باشد. در میان نان‌های سنتی، سالم‌ترین آنها، نان سنگک است که کمترین دور ریز را دارد و به‌دلیل وجود سبوس (اگر رنگ آن تیره باشد) زود هضم‌تر است. بعد از سنگک، بربری از محبوب‌ترین نان‌هاست که اگر خمیر نباشد و با حرارت یکنواخت و ملایم پخته شود، می‌تواند نیازهای غذایی ما را تأمین کند. در این نان هم از سبوس استفاده می‌شود که در سال‌های اخیر، متأسفانه میزان آن کم شده. اما اگر از شاطر بخواهید نان بربری‌تان را پر سبوس پخت کند یا دوطرف آن را سبوس بپاشد، می‌توانید یک نان سالم و بسیار ترد داشته باشید. نان‌های لواش و تافتون به‌دلیل ماندگاری طولانی‌تر و در دسترس بودن بین ایرانی‌ها حسابی محبوب هستند. این نان‌ها اما ارزش غذایی پایینی دارند چون معمولا با افزودن جوش شیرین و نمک زیاد در مدت کوتاهی تخمیر و پخته می‌شوند. از این گذشته، دور ریز زیادی هم دارند و مصرف زیاد آنها ممکن است باعث اختلال در جذب املاح شود.

صنعتی‌ها بهتر از سنتی‌ها

نان‌های صنعتی که در کارگاه‌ها و کارخانه‌های بهداشتی تولید نان طبخ می‌شوند، از بهترین و سالم‌ترین نان‌ها هستند چرا که به شیوه‌ای بهداشتی تهیه می‌شوند و دخالت نیروی انسانی در آنها کمتر است. با این حال، با وجود اینکه سال‌هاست در کشور ما طبخ می‌شوند اما نتوانسته‌اند در سفره ایرانی جایگاهی دائمی پیدا کنند. در واقع نان‌های سنتی خوشمزه خودمان آنقدر طرفدار دارند که حذف آنها کار ساده‌ای نیست. اما اگر قرار باشد بین نان‌های صنعتی و سنتی یکی را انتخاب کنیم، پزشکان و متخصصان تغذیه طرف نان‌های صنعتی را می‌گیرند چون در پخت آنها معمولا زمان تخمیر به اندازه کافی است و استفاده از سبوس و آرد باکیفیت و بهبوددهنده‌های نان باعث می‌شود تردتر، خوش طعم‌تر و سالم‌تر باشند. همه قسمت‌های این نان‌ها حتی خمیرشان قابل استفاده است، بنابراین نان‌های حجیم هیچ دورریزی ندارند. البته نان‌های سنتی را هم می‌توان به شیوه صنعتی تهیه کرد و از مزایای آن برخوردار شد.

از سوی دیگر، نان‌های صنعتی و نان‌های حجیم و نیمه حجیم، امکان خلاقیت و تغییر بیشتری در دستور تهیه دارند. به‌عبارت دیگر، می‌توان این نان‌‌ها را با کیفیت‌تر کرد؛ مثلا آرد غنی شده در آنها به‌کار برد، ترکیبی از آرد جو و آرد گندم، یا آرد سیب‌زمینی و پروتئین سویا به آنها اضافه کرد و حتی از سبزیجات و دانه‌های روغنی در پخت آنها استفاده کرد. به این ترتیب، نان ارزش غذایی فوق العاده بیشتری پیدا می‌کند و تنوع بهتری هم خواهد داشت. البته نکته مهم درباره این نان‌ها، اعتبار تولید‌کننده و داشتن مجوزهای بهداشتی است که هنگام خرید باید به آنها دقت کنید.

نگهداری نان به‌مدت طولانی

همان قدر که کیفیت پخت در ارزش نان تأثیر‌گذار است، نگهداری درست از نان هم بر آن اثر دارد. بیشتر نان‌ها را اگر در دمای مناسب و بسته بندی خوب نگه‌دارید، برای مدت طولانی ماندگار خواهند بود. فریز کردن نان وقتی هنوز تازه است، یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ کیفیت آن و جلوگیری از دور ریز نان است. متأسفانه هر سال حدود 2هزار میلیارد تومان نان در ایران دور ریخته می‌شود که علت اصلی آن خرید بیش از اندازه و نگهداری نامناسب آن است. برای آنکه نان مدت بیشتری سالم بماند، هنگام خرید، نان‌های برشته و نسوخته را انتخاب کنید. به نان تازه و داغ فرصت دهید تا کمی خنک شود و بلافاصله پس از خنک شدن، آن مقدار را که لازم دارید در کیسه پارچه‌ای بپیچید و بقیه را قطعه قطعه کرده و فریز کنید. هر بار برای استفاده از نان یخ زده، حتی نان‌های سنتی، آن را در توستر قرار دهید یا روی شعله بسیار ملایم گاز، روی شعله پخش‌کن گرم کنید. اجازه ندهید نان در کیسه خمیر شود و همچنین آن را هرگز لای روزنامه نپیچید چون خشک خواهد شد. تا حد ممکن، به اندازه نیازتان نان بخرید تا دور ریز نداشته باشید.

نان خوردن به سبک رژیمی

نان اگرچه در ایران غذای اصلی به‌حساب می‌آید و بیشترین میزان انرژی‌مان را از نان می‌گیریم اما وقتی پای رژیم لاغری یا بیماری‌های متابولیک به میان می‌آید، استفاده از نان یا باید محدود شود و یا نان‌های دیگری جایگزین نان‌‌های رایج شود. نان سفید یا همان نان گندم، پرکالری‌‌ترین نان است. تمام این نان، کربوهیدرات ساده است و به فاصله کمی از خوردنش، قند خونتان بالا می‌رود. تا اینجا برای افراد سالم یا لاغر مشکلی نیست اما برای افراد چاق یا مبتلا به دیابت، نان سفید مضر است و باید نان قهوه‌ای (نان سبوس‌دار) جایگزین آن شود. سبوس با ایجاد احساس سیری باعث می‌شود نان کمتری بخورید. از سوی دیگر فیبر موجود در نان سبوس‌دار، مشکلات گوارشی را حل کرده و به دفع بهتر کمک می‌کند. سبوس نان همچنین سرشار از ویتامین ب و نیاسین است، باعث می‌شود قند خون به آهستگی بالا برود، کلسترول و چربی خون را کاهش می‌دهد و در یک کلام، بهترین نان برای همه افراد، به‌ویژه چاق‌ها و دیابتی‌هاست. یادتان باشد که حذف نان در هیچ رژیمی عاقلانه نیست، حتی برای افراد دیابتی چون بخش مهمی از انرژی، املاح و ویتامین‌هایی که جذب می‌کنید از نان است. به جای حذف نان، بهتر است نان خود را عوض کنید یا سراغ نان‌هایی با کالری پایین‌تر رفته و به اندازه مورد نیاز از آنها بخورید. کالری نان‌هایی که ما معمولا استفاده می‌کنیم، مطابق جدول زیر است:

نان و اندازه و کالری

سنگک یک کف دست 75 تا 80
بربری یک کف دست 75 تا 80
لواش یک کف دست 25
تافتون یک کف دست 35
نان جو یک کف دست 75 تا 80
تست یک عدد متوسط 80
نان همبرگر 30گرم 80
باگت 30گرم 75
نان سوخاری (بدون شکر) یک تکه متوسط 35تا 40

نکاتی درباره نان خوب

نان سالم ویژگی‌هایی دارد که نبود هر کدام از آنها می‌تواند کیفیت و ارزش غذایی نان را زیر سؤال ببرد.
1- نان سالم کاملا پخته و برشته است اما سطح آن نباید نشانه‌ای از سوختگی داشته باشد.
2- در فرایند تخمیر، نباید از جوش‌شیرین استفاده شود. جوش شیرین یکی از عوامل کاهش جذب ریزمغذی‌های نان است.
3- یک نان خوب، بافت نرم و یکنواختی دارد، به راحتی بریده می‌شود و زود بیات نمی‌شود.
4- اگر نان صنعتی بسته‌بندی شده می‌خرید، به برچسب ارزش غذایی آن نگاه کنید که نان‌ها با قند کم و ترجیحا بدون قند و نسبت کربوهیدرات به فیبر حداقل 10به یک باشد.

 آلودگی هوا چه تاثیرات منفی روی پوست افراد میگذارد می خواهیم عوارض مختلف آلودگی هوا را روی پوست بدانیم و روش های مختلف پیشگیری از ایجاد آن را فرابگیریم

آلـودگـی هوا از موضوعاتی است که روز به روز ابعاد بیشتر و پیچیده‌تری پیدا کرده و اثرات سوء آن بر اعضای مختلف بدن مورد توجه و دقت محققین و پزشکان قرار گرفته است. زمانی‌که با آلودگی هوا روبه‌رو هستیم، با مشکلاتی در پوست مواجه می‌شویم که آثار نامطلوب محیطی بر پوست است. این مسئله شامل نشست یک‌سری اسیدها بر پوست است که به مرور زمان منجر به فعالیت‌های اکسیدشدگی می‌شوند و این تغییرات به بروز چین و چروک و پیری زودهنگام پوست می‌انجامند.

 گرچه تأثیر آلودگی هوا بر پوست و مو به شکل علمی در منابع و مراجع پزشکی مورد بررسی قرار نگرفته است ولی متخصصین حوزه‌ی پوست و مو به صورت تجربی دریافته‌اند که در شرایط اضطراری که میزان سرب موجود در هوا افزایش می‌یابد، شکایت بیماران نیز از موارد خاصی بیشتر می‌شود. هوای آلوده دارای ذرات هیدروکربن، گوگرد و ذرات معلق است که مخاط تنفسی و پوست را تحریک می‌کند و از آنجا که پوست سر، صورت و دست‌ها در تماس مستقیم با هوا هستند، بیشتر از سایر نقاط بدن آسیب می‌بینند. در کودکان و افراد مسن که پوست لطیف‌تر و نازک‌تری دارند، این آسیب بیشتر است.

در هوای آلوده برخی از مشکلات پوستی که از قبل وجود داشته‌اند، تشدید می‌شوند و برخی ناراحتی‌ها هم بدون سابقه‌ی قبلی به وجود می‌آیند. افرادی که سابقه‌ی حساسیت‌ها و آلرژی‌های پوستی دارند، در این شرایط مشکلات بیشتری را تجربه می‌کنند. به عنوان مثال کسانی که مشکل آتوپی (اکزمای سرشتی) دارند، دچار سرخی پوست، پوسته پوسته شدن کنار بینی و برجستگی گونه‌ها و سوزش و خارش دورچشم می‌شوند و خستگی و پف آلودگی دور چشم‌ها نیز از عوارضی است که معمولا در چهره‌ی این افراد دیده می‌شود. تیرگی و بسته شدن روزنه‌های سطح پوست، خشکی پوست، خارش، اکزمای دست و صورت، اکزمای پلک، کهیر، تشدید جوش‌های آکنه‌ای صورت، خشکی حاشیه‌ی لب‌ها و بینی و نمایان شدن لکه‌های تیره‌ی سطح پوست از سایر مشکلاتی هستند که در شرایط آلودگی هوا نمود بیشتری پیدا می‌کنند.توصیه می‌شود در این شرایط روزانه ٢ بار دست و صورت را با آب گرم و صابون شست‌وشو دهید و بعد از آن حتما مرطوب‌کننده بزنید. این مسئله مدت زمان تماس با آلاینده‌ها را کاهش می‌دهد.

افرادی که در معرض تماس با آلودگی هوا قرار دارند، باید بیشتر این امر را رعایت کنند. البته باید گفت شست‌وشوی بیش از حد هم زمینه را برای خشکی پوست آماده می‌کند. در هنگام بروز آلودگی هوا توصیه می‌کنیم افرادی که پوست‌های حساس، جوشی و آکنه‌دار دارند، از لوازم آرایش استفاده نکنند و افرادی هم که از آنها استفاده می‌کنند، بیش از ٢۴ ساعت آنها را روی صورت نداشته باشند. بهتر است بعد از این مدت پوست را شست‌وشو دهید و بعد آرایش را تجدید کنید. با افزایش سن، پوست به طور طبیعی رطوبت و خاصیت الاستیکی‌اش را از دست می‌دهد. با این حال، عوامل محیطی هم در این روند نقش مهم و سرعت‌بخشی را ایفا می‌کنند. این دیگر یک دانش عمومی است و همه می‌دانیم که باید از پوست در برابر تابش خورشید محافظت کنیم و ضمن کاهش زمان مواجهه با آفتاب، از کرم‌های ضدآفتاب هم استفاده کنیم، اما قطعا همه نمی‌دانند که مواجهه پوست با آلودگی هوا به‌خصوص در جوامع شهری بسیار مهم است. آلودگی هوا یکی از عوامل آسیب‌رسان پوستی است که به علت وجود سموم مختلف و پراکنده می‌تواند منجر به پیری زودرس پوست به‌خصوص در ناحیه صورت، گردن و دست‌ها بشود. آلودگی، ریزگردها، ذرات معلق و آلاینده‌های هوا می‌توانند باعث بسته شدن منافذ پوست شوند، ایجاد آکنه کنند و حالت طبیعی و شاداب پوست را از آن بگیرند. این شکل نفوذ رادیکال‌های آزاد می‌تواند سلول‌های پوستی را تخریب کند و تولید کولاژن را هم کاهش دهد. بهتر است این مطلب را بخوانید، ضمن آنکه توصیه‌های دکتر الهیار طاهری، متخصص پوست، مو و زیبایی را هم در این زمینه برای‌تان آورده‌ایم.

تأثیرات آلودگی
هوایی که تنفس می‌کنیم و در اطراف‌مان جریان دارد، حاوی آلودگی‌های بسیاری است. ذرات معلق، دود سیگار، ریزگردها، دود سوخت و ساز کارخانه‌ها، دود اتومبیل‌ها، گرد و خاک و هر ترکیب مضر دیگری در این هوا پراکنده شده است که وجودشان می‌تواند سطح رادیکال‌های آزاد را در بدن و پوست افزایش دهد. رادیکال‌های آزاد همان مولکول‌های تثبیت‌نشده‌ای هستند که به سلول‌های بدن حمله می‌کنند و به ژن‌ها آسیب می‌رسانند. این مسئله منجر به پیری، آسیب بافت‌ها و بروز بیماری‌ها خواهد شد. رادیکال‌های آزاد همه جا هستند. در هوایی که نفس می‌کشیم، غذایی که می‌خوریم، نور آفتاب و البته آلودگی هوا! تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که هر فرد به طور متوسط چیزی معادل ٣٠٠ واحد آلودگی موجود در هوا را می‌بلعد. این واحد که پی‌اف‌آر نامیده می‌شود، چیزی مشابه همان مواد سمی موجود در سیگار است.

آلودگی هوا و پوست
آلودگی یکی از منابع آسیب‌رسان به پوست است که می‌تواند توانایی طبیعی پوست را در حفظ ویژگی الاستیکی‌اش کاهش دهد و تولید کولاژن را هم مختل کند. به همین علت، پوست رفته‌رفته لطافت، قدرت کشسانی و استحکام خود را از دست می‌دهد. وجود این آلودگی‌ها رطوبت پوست را کاهش می‌دهد و ضمن ایجاد چروک،‌ خشکی و حتی آکنه می‌تواند یک‌سری آلرژی‌های پوستی و حتی اگزما را هم به دنبال داشته باشد.

مراقبت از پوست در شرایط آلودگی هوا
برای حفظ پوست از آثار نامطلوب آلودگی هوا توصیه می‌کنیم به موارد زیر دقت کنید.
– آنتی‌اکسیدان‌ها
این ترکیبات که برای دریافت‌شان باید تغذیه مناسبی داشت، روند اکسیدشدن‌های آسیب‌رسان را در بدن کند می‌کنند. همچنین فعالیت رادیکال‌های آزاد را مختل می‌کنند. داشتن رژیم غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها روشی مناسب برای بهبود شرایط پوست در مقابل آلودگی هواست. میوه‌ها و سبزیجات تازه بهترین منابع آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و بهترین‌هایشان هم گوجه‌فرنگی، هویج، کدوحلوایی، سیب‌زمینی شیرین، فلفل دلمه‌ای و سبزیجات برگ‌دار هستند.

– آب
هیدراته ماندن بدن کمک می‌کند تا سموم به خوبی دفع شوند و پوست سالم بماند.

– محصولات بهداشتی
باید از محصولات مراقبتی مناسبی برای پوست استفاده کنید که حاوی عناصر محافظتی همچون ویتامین‌‌های A، C و E باشند.

– نظافت
بهتر است با شوینده مناسب و آب گرم صورت و دستان خود را طی روز بعد از مواجهه طولانی‌مدت با آلودگی در بیرون از خانه شست‌وشو دهید تا لایه‌های آلودگی را از پوست پاک کنید و مانع بسته شدن منافذ پوستی شوید.

– ضدآفتاب
کاهش ضخامت لایه اوزون، شدت یووی را در سطح زمین افزایش می‌دهد و باعث بالا رفتن خطر آفتاب‌سوختگی و احتمال ابتلا به ملانوما شده است. این مسئله در هر دو فصل گرم و سرد هم وجود دارد. بنابراین، استفاده از ضدآفتاب مناسب راهی برای جلوگیری از فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن است که می‌تواند قدرت تخریبی آلودگی‌های محیطی را هم کاهش دهد.

روزنامه سایه